Resep Meat Ball IKEA Bikin di Rumah Gampang

 

Resep ini di buat oleh kak @luvitotaho. Kalian bisa lihat tutorial-nya di video dan resep-nya ada dibawah sini

Meatball

- 250 Gr Daging sapi cincang - 250 Gr Daging ayam cincang - 1/2 Bawang bombay kecil, cincang - 2-3 Bawang putih, cincang - 1 butir telur - 2 lembar roti tawar - 3 Sdm susu - 1/4 Sdt pala bubuk - 1/4 Sdt All-spice powder - 2 Jumput oregano (opsional) - 3/4 Sdt garam - 1/8 Sdt lada - 1/4 Sdt Gula

Mashed potato:

- 3 kentang, potong - 100 Gr/ ml cream (kalo ga ada ganti susu aja, sesuaikan tekstur, jangan terlalu basah) - 2 Sdm mentega tawar - Garam lada seikhlasnya

Sauce gravy:

- 2 Sdm Mentega tawar - 2-3 Sdm tepung terigu - 400 ml kaldu sapi - 1/2 Sdt kecap inggris - 50 ml/gr cream (opsional, ga punya pakein susu aja. Hati-hati keenceran) - Garam & lada secukupnya

Oh iya guys jangan lupa buat like, subsribe dan komentar ya di channel kak luvitotaho